Nugget Kentang.

Awalnya niat bikin perkedel doang. Terus nyokap nyaranin buat bikin nugget kentang. Maka terjadilah sang nugget kentang~

Cara bikinnya mudah dan hanya memakan waktu sebentar untuk membuatnya.

Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuat;

Bahan yang dibutuhkan:

  1. 1 kilogram kentang. Kupas dan cuci bersih.
  2. Tiga batang daun bawang
  3. Satu batang seledri
  4. Lada atau merica bubuk
  5. Setengah bungkus kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa ayam.
  6. Dua butir telur.
  7. Garam dan minyak goreng secukupnya.
  8. Tepung roti.
  9. Seperempat kilo tepung terigu.
  10. 1 sdm tepung maizena (gak pake juga gapapa)
  11. Untuk bahan isi, saya menggunakan sosis yang dipotong kecil. Dapat diganti dengan sayuran seperti wortel, telur rebus, keju, atau kornet sebagai optional.

Cara membuat:

  1. Kukus kentang hingga matang kemudian haluskan.
  2. Kemudian masukan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata.
  3. Masukan potongan daun bawang, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, garam, dan satu butir telur. Aduk hingga rata.
  4. Setelah adonan kalis, masukan bahan isian yang telah disiapkan sebelumnya. Kemudian bentuk adonan sesuai selera.
  5. Setelah dibentuk, gulingkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam wadah berisi satu butir telur yang sudah dikocok.
  6. Kemudian gulingkan ke wadah berisi tepung roti. Taburi ke seluruh bagian hingga rata.
  7. Goreng dengan api kecil.

Dan tadaa. Nugget Kentang pun jadi!

Selamat mencoba, semoga bermanfaat. xoxo.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s